Le Streghe del Miglio in collaborazione con Centro Botanico presentano

DULCIS IN FUNDO: LA PASTICCERIA NATURALE SANA E GOLOSA

Ovvero, i dolci dei “senza” ma anche dei “con”: le alternative allo zucchero, al burro, al latte.
Quando? Mercoledì 3 maggio h. 19-22  al Centro Botanico di Via Cesare Correnti 10.

Kanten di pere allo zenzero

Ecco il menù dei dolci che prepareremo durante la serata insieme:
Kanten di pere e zenzero
Cheesefake
Crostata
Torta di riso senza zucchero
Muffin di zucchine

La crostata

La Cheesfake

La quota di partecipazione è di 50 euro, cena inclusa.
Per info e prenotazioni: lestreghedelmiglio@gmail.com
Maura: tel. 347 5355 189
Ilaria 340 7327517

La torta di riso

CHI SONO LE STREGHE DEL MIGLIO?
Le Streghe del Miglio nascono nel 2015 dall’incontro di Ilaria D’Ambrosio e Maura Bozzali con la cucina naturale. Provenienti da percorsi ed esperienze molto diversi, la passione per la cucina e per il cibo sano ha fatto da trait d’union.
Sono cuoche naturali diplomate presso l’Associazione Sana Gola di Milano, all’impegno e alla passione in cucina, uniscono le conoscenze in ambito di salute, alimentazione e cibo, derivanti dal loro individuale percorso formativo.

I muffins

Il progetto de Le Streghe del Miglio ha le sue fondamenta nella macrobiotica e nella cucina vegana, intese non solo come alimentazione salutare ma con un significato più ampio di rispetto per la natura, attenzione alle risorse del pianeta, ricerca di armonia con l’ambiente.
Una filosofia che è alla base di ogni gesto, in cucina e nella vita di ogni giorno: vivere secondo natura, con consapevolezza e responsabilità.
Le attività delle Streghe de Miglio spaziano da corsi di cucina naturale vegana e macrobiotica, chef a domicilio, incontri divulgativi sull’alimentazione naturale.
MAURA BOZZALI è nata nel 1971, ligure, di Taggia, paese a pochi chilometri da Sanremo, sulla Riviera di Ponente, dove ha vissuto fino al 1990.
ILARIA D’AMBROSIO è nata a Udine nel 1978 e vive e lavora a Milano.


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Data: 03 Mag 17 Ora: 7:00 pm - 10:00 pm

Luogo
Centro Botanico - Cesare Correnti