A grande richiesta torna il corso di essiccazione: una giornata dedicata a scoprire i segreti per ottenere deliziosi piatti utilizzando l’essiccatore, uno strumento davvero versatile con cui preparare piatti per tutti i palati.
Frutta e verdura, semi e noci combinate per realizzare pietanze gradevoli e profumate.
Il corso è tenuto da Laura Cuccato, esperta di cucina vegan e crudista, autrice di diversi titoli sull’argomento e fondatrice nel 2007 di Salto nel Crudo.

cucina crudista, tecniche di essiccazione
Per partecipare è necessaria la prenotazione e l’iscrizione con il versamento della quota di 50euro.
Sono compresi dispense e assaggi.
Per informazioni: info@saltonelcrudo.it  Tel. 393 8242081
Per iscrizioni: http://saltonelcrudo.blogspot.it/p/eventi-salto-nel-crudo-iscrizioni.html


Sto caricando la mappa ....

Data: 09 Apr 17 Ora: 11:00 am - 3:00 pm

Luogo
Centro Botanico Cesare Correnti